ONE PLATE OF SEASONS 四季の皿

ONE PLATE OF SEASONS 四季の皿

皿の中には、自分だけが知っている楽しみがある。
季節のワンプレートコース料理で旬の食材を味わう、素材まかせのシンプル・レシピ。

  • 著者/冷水希三子
  • 発売/2011年11月11日 
  • 定価/1,800円+税
  • サイズ/160頁、A5判
  • ISBN/978-4-87758-705-5
  • 出版社/アノニマ・スタジオ  (»WEB)
投稿日: カテゴリー BOOKS